Quando si soffre di disturbi intestinali come Colon Irritabile, gonfiore, stipsi, disbiosi o SIBO, ogni pasto può diventare più una tortura che un piacere. Spesso non si ha idea di quali cibi possano o meno scatenare i sintomi che spaziano dal dolore addominale e gonfiore e al meteorismo, fino a fenomeni di diarrea o costipazione anche alternati fra loro. Anche la vita sociale e le normali attività quotidiane possono essere influenzate da questi sintomi, che spesso compaiono in maniera inaspettata “sul più bello”. Purtroppo, allo stato attuale, spesso non esiste una cura efficace, e i farmaci sono in grado di dare solo uno scarso e temporaneo sollievo.

L’alimentazione in questo caso può diventare la tua migliore alleata per ritrovare benessere. Questo percorso è pensato per identificare eventuali alimenti scatenanti e costruire una dieta che riduca i sintomi e favorisca l’equilibrio intestinale. Attraverso un’analisi approfondita delle tue abitudini e, se necessario, con l’ausilio di test specifici, lavoreremo su un piano personalizzato che rispetti le tue esigenze. Ti guiderò anche nell’introduzione di alimenti ricchi di fibre, probiotici e nutrienti essenziali, supportandoti con consigli pratici per una digestione più serena e un intestino più sano.

Questo approccio, consiste nella riduzione o eliminazione dalla dieta dei cibi contenenti "FODMAP", carboidrati a catena corta che possono risultare scarsamente assorbibili a livello intestinale. Rapidamente fermentati dai batteri presenti nel colon, questi carboidrati producono gas in eccesso, che portano a dolore addominale, diarrea e/o stitichezza, causando i disturbi tipici dell’Intestino Irritabile.

La dieta a baso contenuto di FODMAP limita tali nutrienti, portando ad una riduzione dei sintomi. Il protocollo iniziale prevede una totale eliminazione dei cibi ricchi di FODMAP, per poi passare ad una lenta reintroduzione dei singoli alimenti, per valutare la tolleranza individuale.

Dieta low-FODMAPs

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